新鎌ケ谷にある「中華厨房kaname」さんは、日ハム選手にちなんだメニューを開発し、食を通して応援しています。大谷翔平選手の今後の活躍を祈念して「大谷ラーメン」を食べてきたのでレポートします！
※本記事は、筆者が以前Yahoo!ニュース エキスパートで執筆した内容を、鎌ケ谷マガジンに再掲載しています。掲載当時の情報を含むため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。（2023年12月公開）
中華厨房kanameへのアクセス
新鎌ケ谷駅から徒歩5分ほど。
鎌ケ谷市役所の後ろ側の東武線の線路を挟んだ場所あります。
駐車場は、お店の隣ではなく、お店の裏手にあるので、ご注意ください。
店内のようす
店内は、テーブル席は４つと仕切りが付いたカウンター席が４席ありました。
ランチメニュー
ランチは、中華定食・ご飯系・麺類と種類が豊富です。
斎藤佑樹選手にちなんだ「佑チャーハン」や「清宮丼」など、日ハム選手にちなんだメニューも健在。
麺類の一番人気は、自家製のラー油を使用した担々麺とのことです。
名物「夢のメジャーセット」
大谷翔平選手にちなんだ「大谷ラーメン」と、ダルビッシュ有選手にちなんだ「ダルビッシュウマイ」をセットにしたのが「夢のメジャーセット」です。
大谷ラーメン
大谷ラーメンは、「おおたにらーめん」→ニラ入りラーメンです。
どーんと、30センチはありそうなビックサイズの器で運ばれてきました。ニラ、もやし、ニンジンなど野菜がたっぷり。ニンニクとニラが効いていて、元気が湧いてきそうな味のラーメンでした。
ダルビッシュ美味い
ダルビッシュ+シュウマイ＝ダルビッシュウマイ→「ダルビッシュ美味い」がメニュー名。
自家製シュウマイは、ふっくらジューシー。お酒のおつまみによく合いそう。
人と人をつなぐ要になるお店を目指して
店名は「扇の要」をイメージして、「人と人の要になりたい」という思いを込めて、肝心要の「kaname」と命名されたとのこと。
地域とのつながりのひとつが、2010年4月の開業以来、店主が毎日書き続けているメッセージボードです。毎日これを読むのを楽しみに、お店の前を散歩コースにしている方も。
「気取らない文章がいい」と学生さんから声をかけられたこともあるそうです。
筆者もこの看板を楽しみに読んでいる一人です。
卓上には「kaname通信」も。創刊号からのファイルもあり、内容は時事ネタ、地元ネタ、野球ネタなど多岐に渡り、お料理が運ばれてくるまでの時間を楽しませてくれました。
地元で愛されている中華料理を味わいに、足を運んでみてはいかがでしょうか。
- 店舗名：中華厨房kaname
- 住所：鎌ケ谷市新鎌ケ谷1-6-22
- 電話：047-402-2020
- 営業：月～土11：30～22：00（LO21：00）
- 定休日：日曜日
