今日は、鎌ケ谷駅前にある「麺屋義國」を紹介します。
※本記事は、筆者が以前Yahoo!ニュース エキスパートで執筆した内容を、鎌ケ谷マガジンに再掲載しています。掲載当時の情報を含むため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。（2023年7月公開）
目次
麺屋義國へのアクセス
東武線 鎌ケ谷駅西口を出て、駅前通りを県立鎌ヶ谷高校方面へ直進。
「麺屋義國」は、大野風呂店のお隣、立ち飲み屋「最高潮」の向かい側にあります。
お店のようす
駅から歩いて2分ほど。赤茶色の建物の１階です。
店内は、カウンターが4席、二人掛けが2席とボックス席が2つありました。
子ども用チェアーの用意もあり、小さなお子様連れでも安心です。
メニュー
背脂しょうゆラーメン、味噌つけ麺、味噌ラーメン、デカ盛りラーメンのラインナップ。
注文は、券売機で食券を買うスタイルです。
デカ厚切りチャーシュー麺を実食
デカ厚切りチャーシュー麺を注文。平日のランチタイムに伺ったので、味玉子を付けてもらいました。
シャキシャキのもやし、キャベツ、ニンジン、ほうれん草と野菜もたっぷりのっています。
デカチャーシューの厚みは１センチほど！お箸で切れる柔らかさです。脂身が多いですが、脂っこくないので、パクパク食べられます。
麺は、生パスタっぽいモチモチした食感でした。濃厚なスープが太麺によく絡みます。
背脂が多くのっていますが、見た目ほど脂ギトギトではなく、食べやすかったです。
野菜の上にのっている生ニンニクをスープに溶かすと、後味サッパリでした。
モチモチの自家製麺は、食べ応えあり！一度ためしてみてはいかがですか？
- 店舗情報：麺屋 義國
- 住所：鎌ケ谷市道野辺中央2-9-27
- 電話：047-427-3588
- 営業時間：平日 昼 11時00分～14時30分(L.O)、平日 夜 17時30分～21時(L.O)、土日祝 昼 11時00分～15時00分(L.O）、土日祝 夜 17時00分～21時(L.O)
- 定休日：水・第２木曜（臨時休暇あり）
- 駐車場：提携パーキングあり
（取材：ハマミエ）
