鎌ケ谷のケーキ店「SHU AJIKA」はチョコレートが絶品!

初富駅近くに、チョコレートが絶品だと話題のケーキ店があるのを知っていますか?

美しいビジュアルと繊細な味で、地元でもファンが増えている人気店です。

目次

SHU AJIKA

オープンは、2024年8月16日。

場所は、初富駅から徒歩2分ほど。大通りに面した、大正堂ビルの1階にあります。

店内のようす

店内はパステル調のやさしい色合いで統一され、落ち着いたかわいらしさが魅力。
ケーキのほか、手土産にぴったりな焼き菓子も豊富にそろっています。

イートインコーナー

店内には、ゆったり過ごせるイートインコーナーも完備。
ドリンクはコーヒー(有料)と水(無料)が用意されており、購入したケーキをその場で楽しめるのが嬉しいポイントです。

実食レポート

ショコラノワール

まず目を引くのは、艶やかなチョコレートが美しい「ショコラノワール」。
口に入れた瞬間、とろけるなめらかさに思わずうっとり。
苦みがなく、ほどよい甘さで、子どもから大人までみんなに愛される味わいです。

いちごティラミス

続いては、ふんわり軽い食感の「いちごティラミス」。

通常ティラミスで使われるコーヒーシロップではなく、いちごシロップを使用。
ほどよく甘酸っぱいイチゴジュレがアクセントになり、まろやかなマスカルポーネと合う。

全体的に酸味・甘さともに控えめで、優しい風味が広がる、上品なデザートです。

かぼちゃモンブラン

秋は「かぼちゃモンブラン」がおすすめ。
かぼちゃの自然な甘みがふんわり広がり、ペーストも驚くほどなめらか。
優しい味わいで、ほっと一息つきたいときにぴったりです。

SHU AJIKAのオーナーシェフのインタビュー記事はこちらから

  • 店舗情報:パティスリーSHU AJIKA(シュアジカ)
  • 住所:鎌ケ谷市南初富6-1-17
  • 営業時間:10時30分~19時
  • 定休日:火・不定休
  • ※駐車場は店舗裏にあり
  • 詳しくは、公式Instagramでご確認ください

(取材:ハマミエ)

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